Справится с воспалениями, инфекциями зубов и десен, проблемами с горлом. Поможет при желудочно-кишечных расстройствах, используется как противоядие. Афродизиак, повышает либидо.
В составе кардамона:
цинк (самое большое содержание среди пряностей!)
Витамин В3 (снижает холестерин, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания)
В6 (улучшает работу мозга, память повышает настроение)
В2 (улучшает зрение, укрепляет иммунитет и нервную систему)
В1 (регулирует обмен веществ, помогает сконцентрироваться)
витамины А и С
натрий, калий, кальций
медь, железо, марганец, магний, фосфор.
Кардамон выводит мокроту при кашле, бронхите. Эффективен как профилактика простуд и гриппа.
Нормализует пищеварение, выводит шлаки. Помогает при отравлениях, переедании, чувстве тяжести или несварении. Ускоряет метаболизм.
Кардамон хорошо тонизирует, именно поэтому его часто добавляют в кофе.
Улучшает работу сердца, стимулирует кровообращение.
После еды полезно разжевать коробочку кардамона - он освежит дыхание, предотвратит развитие бактерий. Поможет при зубной боли.
Настой кардамона можно добавлять в лосьоны, тоники - он хороший антисептик. Ускоряет регенерацию кожи, борется с грибками, воспалениями и раздражениями.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта :
Энергетическая ценность - 311 ккал.;
Белок - 11 г.;
Жиры - 7 г.:
Углеводы - 68 г.;
Пищевые волокна - 28 г.
В качестве специи используйте для приготовления различных блюд, десеротов, выпечки, напитков.
