Спирулина
Мы искали 100% безопасную, экологически чистую спирулину. И нашли! Её растят в биореакторах, в Китае, на территории Внутренней Монголии. Для нее созданы идеальные условия - очищенная вода с минеральными солями, правильно настроенный специальный свет. Это способствует росту микроводоросли, усиливает синтез витаминов и фитонутриентов. Получается экологически чистый продукт с уникальным набором полезных свойств. Проходит обязательный контроль всех параметров среды во время роста, после доставки в РФ - контрольный анализ состава в лаборатории
В природе спирулина обитает в солоноводных известковых озерах. Чаще всего ее добывают в Юго-Восточной Азии, выращивая открытым способом. В эти озера вместе с осадками попадают вредные загрязнения и другие микроводоросли и бактерии. При регулярном приеме они накапливаются в организме и со временем становятся причиной ряда системных нарушений в органах пищеварения, даже если их содержание в порошке спирулины в пределах норм, установленных контролирующими органами.
Именно поэтому мы сделали выбор в пользу выращенной "закрытым" способом спирулины.
Порошок спирулины и его свойства.
Это древнейшая микроводоросль, которую высоко ценили, например, североамериканские индецы и племена, живущие около озера Чад в Африке. Она питательная и очень полезная - содержит до 60% полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах, в 3 раза больше, чем в говядине и в 2 раза больше, чем в яйцах. При этом спирулина усваивается на 95%, а белок мяса только на 20% (белок соевых бобов — примерно на 40%). В ней есть витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, D, А и Е, а еще калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий и цинк, а также бета-каротин, хлорофилл и много других полезных ферментов.
Употребление спирулины
Возможны случаи индивидуальной непереносимости или реакций, но они редки и часто представляют собой проявление детоксикационных свойств продукта, что решается началом приема с маленьких порций (например, от половины чайной ложки в день) и постепенного увеличения доли продукта в рационе. Спирулина не является лекарством, это просто очень полезная пища - она может занять свое место в вашем повседневном рационе наряду с другими продуктами. Её можно употреблять в качестве самостоятельного продукта, элемента специализированной диеты или детокс-программы. В качестве добавки спирулину используют в основном в порошке для добавления в салаты, смузи, зеленые коктейли, каши, основные горячие блюда, гарниры и др. В чистом виде ее можно употреблять как в виде порошка, разводя его в воде, так и в таблетках. К последнему способу обращаются, в частности, астронавты и сторонники экстремального отдыха и туризма, покрывая таким образом большую часть потребностей организма во всех необходимых питательных и сопутствующих веществах.
